January 11, 2021

Как фермерским хозяйствам избежать финансовых потерь с помощью «умных» технологий

2,4 млн тенге может потерять ферма, если вовремя не определит готовность 25 коров к оплодотворению. На профессиональном языке период готовности коров к «беременности» называется эструсом (течка или охота). Это состояние дойного животного определяют вручную путем осмотра. Причем делают это ночью, потому что эструс у большинства дойных коров происходит между девятью вечера и четырьмя часами утра. В таких условиях вероятность определения эструса у стада из 100 коров составляет 75%. Это значит, что 25 коров не будут оплодотворены, и как следствие не принесут молоко, лишат ферму появления теленка и еще около 2,5 месяцев (≈75 дней) будут требовать расходов на содержание, пока не наступит новый период эструса. Эти 2,5 месяца называют периодом бесплодия. Переведем каждую из потерь в денежный эквивалент.

  • Принято считать, что себестоимость новорожденного теленка равна 150 кг молока. Стельность коровы длится около 280 дней, а себестоимость производства 1 кг молока в среднем составляет 32 тенге. Тогда за каждый день бесплодия коровы ферма теряет 17,14 тенге себестоимости теленка. За весь период бесплодия сумма превращается в 1285,71 тенге.
  • За год удой молока с одной коровы в среднем составляет 6000 кг и принято считать, что потери молока от бесплодия составляют 0,15% или 9 кг в день. При средней цене за 1 кг молока на ферме в 60 тенге, в день потери составляют 540 тенге, а за весь период бесплодия — 40500 тенге.
  • На содержание бесплодной коровы в день уходит около 750 тенге. Тогда за весь период бесплодия корова обойдется ферме в 56250 тенге.

Убытки от недополученного молока в размере 40500 тенге, убытки от нерожденного теленка в размере 1285,71 тенге и расходы на содержание в размере 56250 тенге в общей сложности лишают ферму 98035,71 тенге за весь период бесплодия коровы длительностью 75 дней. А если бесплодных коров в стаде 25, то общая сумма убытков составляет 2 450 892,86 тенге. То есть цена ошибки в определении эструса дойных коров равна 2,4 млн тенге. Это серьезные потери для ферм.

Увеличить вероятность определения эструса с 75% до 95% возможно с помощью технологий. Вместо обычного осмотра коров эструс можно определять по поведению коров, за которым могут следить «умные» ошейники. По сути они являются трекерами, которые отслеживают местоположение, пройденное расстояние и как следствие утомляемость, а также следят за особой активностью коровы, которая проявляется во время эструса. Примерная стоимость таких трекеров для коров составляет 21700 тенге за штуку. Для стада из 100 коров трекеры обойдутся в 2 170 000 тенге. Определив эструс у 95% коров с помощью трекеров ферма не потеряет 1 960 714 тенге, что в первый же эструс практически полностью окупает вложения в «умную» систему слежения за состоянием коров.

Такие трекеры работают до 5 лет и способны значительно приумножить доходность фермерских хозяйств. Работоспособность таких трекеров обеспечивают сотовые операторы. В Казахстане такую услугу предоставляет компания Beeline. Встроенные SIM-карты передают данные с трекера в базу данных фермерского хозяйства и на основе точной информации дают возможность фермерам своевременно начинать оплодотворение дойных коров.